Меню кухни Дикая Утка

Что может быть лучше и теплее тихих и радостных вечеров, когда вся семья собирается за столом, чтобы поделиться впечатлениями, обсудить важные вопросы и просто весело поболтать? В уютной атмосфере нашего кафе вы сможете почувствовать тепло и заботу, забыть о проблемах и насладиться изысканными блюдами. В семейном меню нашей кухни мы воплотили лучшие мировые традиции, чтобы вы могли оценить достижения кулинарного искусства.

Хлеб из нашей пекарни

 
Ржаной с подкопченным сливочным сыром, облепиховой солью и пан кон томате190160р

Поздние завтраки

до 16:00

 
Глазунья с беконом и томатами черри210270p
Омлет с сыром и зеленью170/80350р
Овсяная каша с сезонными фруктами200/80170р
Сырники со сметаной и джемом150/85310p
Пашот на бриошь с кабачком и фета170180p
Английский завтрак с колбасками320390р
Сэндвич с копченой курицей240360р
Сэндвич с тунцом270360р

В стол

 
Филе сельди с обжаренным мини картофелем, тар-таром из огурца и маринованным луком250280р
Язык, куриное филе из нашей коптильни, домашняя буженина с горчицей и испанским соусом айоли140/50530р
Сало с ржаным хлебом, аджикой и горчицей100/150320р

Салаты и закуски


Богатая коллекция салатов меню продемонстрирует мастерство и фантазию гениев поварского искусства. Собранные в идеальном сочетании ингредиенты позволят почувствовать настоящую гармонию вкуса. Спелые овощи в сочетании с мясом, рыбой, грибами и морепродуктами, приправленные изысканными специями или пикантным соусом, не оставят равнодушными даже самых искушенных кулинаров.

 
Салат с печенью, томатами и халвой240360р
Цезарь с курицей215530р
Цезарь с тигровыми креветками220610р
Салат с гавядиной и соусом терияки200560р
Салат с кальмарами, колбасками, картофелем стоун и соусом айоли310530р
Домашнее оливье с уткой220470р
Салат с хрустящим баклажаном, куриным филе, томатами и базиликом260490р
Тар-тар из говядины190520р
Салат с тыквой, печеной грушей и фетой210430р
Салат с подкопченным судаком280400р
Язык с томатами, кинзой и соусом халапеньо250440р
Греческий260380р

Пивные закуски

 
Картофель фри с беконом и халапеньо240320р
Гренки бородинские с чесноком и сыром100/50190р
Острые колбаски с соусом аджика150/30250р

Супы


Также советуем вам попробовать обеденное меню и насладиться горячим борщом с ржаным хлебом, салом и зеленью, кукурузным крем-супом с копченым лососем и кус-кусом или ухой по-фински. В нашем заведении вы найдёте нежные супы, приготовленные из лучших продуктов с любовью к вам и кулинарии. А на горячее вы сможете выбрать мясо, рыбу и птицу с авторскими соусами, вкуснейшими гарнирами, сезонными овощами и ароматными травами

 
Бульон из фермерского петуха с домашней лапшой450/25260p
Борщ с говядиной, ржаным хлебом и салом280/195440р
Уха по-фински с лососем350590р
Том-ям400590р
Сырный крем-суп250320р
Окрошка с языком350380р

Горячее

 
Сулугуни жареный в хрустящей корочке с ключквенным соусом160400р
Катофельные дранники с копченным куриным филе, вешенками и трюфельным соусом230400р
Стейк филе миньон с перечным соусом380950р
Буженина с запеченным картофелем и гранатовым соусом250/200660р
Томленные свиные ребра с коуп слоу610/40850р
Бефстроганов с картошечкой и соленым огурцом310/75820р
Сковородка со свиной вырезкой, мини картофелем, фасолью и вешенками430600р
Стейк мачете с соусом чимичурри100400р
Бифштекс куриный с запеченным айбергом300550р
Филе индейки су-вид с овощами250/40490р
Сковородка с курицей, беконом, мини картофелем и сыром чеддар430580р
Утиная ножка с булгуром, маринованным цукини и гранатовым сосусом340850р
Утиная грудка с фруктами и сливочно - апельсиновым соусом250850р
Запеченный лосось с трюфельным пюре и сливочным соусом3101090р
Кабачок с соусом тонатто250290р
Судак с хрустящим баклажаном и тыкой210570р
Карри из судака350510р

Вок

 
Вок с цыпленком, лапшой соба и соусом терияки340430р
Вок с креветками и кальмаром, лапшой соба и азиатским соусом330560р
Вок с говядиной300580р
Вок овощной410440р

Гарниры

 
Картофель по-дервенски160150р
Овощи гриль280250р
Картофель фри150200р

Десерты

 
Торт морковный с крем-чизом220380р
Ягодный мильфей250330р
Торт три шоколада200420р
Мороженое с томленой грушей, вишневым желе и горячим шоколадом260350р
Шоколадно-апельсиновый торт150390р

Детское меню

 
Картошка фри с соусом100/85200p
Макарошки с сыром220250p
Куриный шашлычок130300p
Паста с фрикадельками с сырным соусом290320р
Куриная котлета с картофельным пюре100/150300р

Ценителям птицы мы предложим утиную ножку с булгуром и маринованным цукини, а любители индейки смогут оценить тёплое филе с печёными овощами.

Горячие и ароматные томлёные свиные рёбрышки подаются с печёным картофелем и свежими травами, а для любителей сытных блюд мы приготовим пикантную буженину с запеченным картофелем и гранатовым соусом. Поклонники крольчатины не останутся голодными – их порадует оригинальный рецепт блюда из фермерского кролика в сметанном соусе. Устоять перед такими сочетаниями просто невозможно!

Горячие блюда в виде нежнейшего запеченного лосося с трюфельным пюре и сливочным соусом и тихоокеанского кальмара с мятным кус-кусом и соусом том-ям не оставят равнодушными никого.

Душа пасты – нежный и ароматный соус, который создаёт лёгкую структуру блюда и придаёт ему изысканный аромат. В нашем семейном кафе вы сможете оценить изящные рецепты приготовления пасты из лучших сортов пшеницы с мясом кролика либо карбонары, приправленных сливочным или соевым соусом с зеленью и овощами.

Приходите к нам и насладитесь гармонией вкуса горячих блюд в тёплой атмосфере домашнего уюта!

Наслаждение ближе, чем кажется, ведь оно – в каждом кусочке! Оцените изысканные рецепты наших поваров и почувствуйте магию вкуса.

Мы ждём вас каждый день с 10 до 23 часов.